Heimische Wirtschaft für Raum Konstanz

Konstanz. Das baden-württembergische Wirtschaftsministerium unterstützt mit dem Förderprogramm „Unternehmensberatung Mittelstand“ die Beratung kleiner und mittlerer Unternehmen. Davon profitiert auch die Handwerkskammer Konstanz erneut, die eine Fördersumme in Höhe von 45.070 Euro, oder auch 990 Beratungstagen, erhält. Die GRÜNE-Landtagsabgeordnete des Wahlkreises Konstanz-Radolfzell, Nese Erikli, betont dazu: „Kleine Unternehmen sind anfälliger bei Krisen. In Zeiten von hohen Energiepreisen,...

Die abwechslungsreiche Landschaft auf dem Bodanrück und insbesondere die Nähe zum Bodensee haben auf viele Menschen eine verlockende Wirkung. Was für viele das Reiseziel ist, ist für Landwirt Albert Jäger jedoch der Ort seiner täglichen Arbeit. Vor über 40 Jahren hat er den klassischen Mischbetrieb seiner Eltern mit Milchviehhaltung, Grünlandwirtschaft und Ackerbau auf dem Dürrainhof in Allensbach-Kaltbrunn übernommen. Und heute? Die Bedingungen für die Landwirtschaft sind kaum mehr...

Lokal, ökologisch, lecker: Die Bio-Biere der Konstanzer Privatbrauerei werden mit Gerste aus dem HegauKorn - Projekt gebraut. Da weiß man, was in der Flasche steckt! Acht Biobauern aus dem Landkreis Konstanz und die Steigmühle Engen kooperieren bereits im fünften Jahr eng miteinander, um mehr Bio – Getreide auch hier vor Ort zu verarbeiten und zu vermarkten. Partner der ersten Stunde,,Wir sind inzwischen besonders für unsere Mehle und Nudeln bekannt. Die Initialzünding für HegauKorn war aber...

Konstanz. "Gerechtigkeit liegt immer im Auge des Betrachters." - Mit dieser ersten Antwort machte Professor Dr. Oliver Haag, der seit 2010 an der Hochschule Konstanz im Studiengang Wirtschaftsrecht lehrt, klar, wie differenziert die Frage, was denn eigentlich ein gerechter Lohn ist, zu betrachten ist. Eine eindeutige Zahl könne dies nicht beantworten. Seiner Ansicht nach wurde mit der Tarifautonomie, also dass Arbeitgeber(-verbände) mit Gewerkschaften der Arbeitnehmer über Löhne verhandeln, in...

Fehlende Arbeitskräfte wirken sich auf alle möglichen Aspekte unseres Lebens aus. Vor den geschlossenen Türen des Restaurants zu stehen, weil dort das Servicepersonal fehlt, das Warten auf den so dringend benötigten Handwerker oder die eigene Mehrbelastung beim Arbeiten durch fehlende Kollegen sind dabei nur einige Beispiele. Ein Bereich, in dem der Mangel an Fachkräften besonders brenzlich ist, sind die sozialen Berufe. Das ist umso prekärer, da die Menschen dieser Berufsgruppen maßgeblich zum...

Reichenau. Die Generalversammlung der Erzeugergenossenschaften Reichenau-Gemüse eG und der Raiffeisen-Lagerhaus eG am Mittwoch im Hotel „mein inselglück“ zog aufgrund der Vielzahl von Krisen über ein herausforderndes Wirtschaftsjahr Bilanz und seit langen Jahren auch wieder über ein Minus der Entwicklung. Der stellvertretende Vorstandsvorsitzende Philipp Wurz würdigte zunächst in seiner Begrüßung das professionelle Krisenmanagement der Genossenschaft für die Gärtner und Mitglieder in einem sehr...

Konstanz. Im Rahmen des Förderprojekts TraceBot kamen kürzlich rund 50 Experten und Expertinnen aus Forschung und Industrie zusammen, um aktuelle Chancen und Herausforderungen der Laborautomatisierung zu diskutieren. Gastgeber der Veranstaltung war das Gesundheitsnetzwerk BioLAGO. Das Robotics-4-Labautomation-Symposium bot ein breit gefächertes Programm, das aktuelle Themen im Zusammenhang mit Robotik und Laborautomation in der pharmazeutischen Industrie und im Gesundheitswesen beleuchtete....

Hügelige Wiesen und Äcker vor der Kulisse der Hegau-Vulkane. Im Hintergrund der Bodensee und das Alpenpanorama. Dieser Anblick ist einzigartig und besonders, für die Einheimischen aber auch der Inbegriff der Heimat und das Zuhause. So auch für den HegauKorn-Landwirt Josef Wesle aus Tengen-Weil. Der Bio-Landwirt betreibt auf seinen Feldern im Hegau Ackerbau und Heuproduktion. In den Wintermonaten ist er auch in der Landschaftspflege tätig. Während die Eltern die Landwirtschaft noch im...

Reichenau. Auf Einladung von Nese Erikli MdL besuchte der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft der Bundesrepublik Deutschland, Cem Özdemir, die Reichenau-Gemüse eG, das südlichste Gemüseanbaugebiet Deutschlands am Samstagabend. Bei einem Rundgang in der hochmodernen Vermarktungseinrichtung konnte sich der Minister zunächst ein Bild über die hohe Qualität und das aktuelle, sehr breite Gemüsesortiment der Reichenauer Gemüsegärtner machen. Jährlich verlassen rund 14.000 Tonnen...

Reichenau. Gemeinsam mit dem Geschäftsführer der Reichenau-Gemüse eG, Johannes Bliestle, eröffnete der Minister für Ernährung, Ländlicher Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, Herr Peter Hauk, die neue Kampagne des Landes Baden-Württemberg „Natürlich. VON DAHEIM“. Das Motto der Kampagne, „wir machen das“, stellt Menschen, Produkte und weitere Beteiligte der Wertschöpfungskette in den Vordergrund. Transparenz, Vertrauen, Genuss, all das bietet Baden-Württemberg mit seinen vielen...

Landkreis Konstanz. Sie pflegen Gärten, pflastern Wege, kümmern sich um Parks und Friedhöfe, planen und bauen Sportplätze: Die „grüne Branche“ im Landkreis Konstanz hat rund 970 Beschäftigte im Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau, so die IG Bauen-Agrar-Umwelt. Die IG BAU Südbaden beruft sich dabei auf Angaben der Arbeitsagentur. „Die Branche hat Saison und die Betriebe haben alle Hände voll zu tun. Doch hinter den ‚grünen Betriebstoren‘ rumort es kräftig. Es geht um höhere Löhne“, wird Ilse...

HegauKorn – lokal, ökologisch lecker Essen ist emotional! Immer mehr Menschen wollen wissen, wer ihre Lebensmittel produziert und unter welchen Bedingungen dies geschieht. Lokale Projekte wie HegauKorn machen es möglich, dem Kunden höchste Transparenz vom Acker bis auf den Teller zu bieten – das Ganze in Bioqualität. Nudeln zum Genießen Der neueste Partner von HegauKorn ist Georg Schönberger. Er ist Inhaber von „Georgs Genussmanufaktur“ in Konstanz. Sein Spezialgebiet ist die handwerkliche...

Konstanz/ Singen. Der Stifterverband unterstützt den Aufbau des Reallabors zwischen Hochschule Konstanz und Stadt Singen mit dem Programm „Transformationslabor Hochschule“, wie nun als weitere Schritt ins "Real" bekannt gegeben wurde. Die Förderung umfasst eine finanzielle Zuwendung und Prozessbegleitung. Städte und Regionen stehen vor großen gesellschaftlichen Herausforderungen und Umbrüchen. Vernetzungsprojekte zwischen Hochschulen und regionalen Partnern können transformative Prozesse zum...

Landkreis Konstanz. Nachhaltigkeit hat seit einigen Jahren eine immer zentralere Rolle in unserer Gesellschaft eingenommen. Seien es Verpackungen, die unnötig verschwendet werden, Produkte, bei denen man sich nie sicher sein kann, wo und unter welchen Bedingungen produziert wurden oder Geräte, welche nach kurzer Nutzungsdauer kaputtgehen und auf dem Müll landen. In dieser Ausgabe stellt die WOCHENBLATT-Redaktion Projekte und Läden vor, die sich diesen Themen stellen und wie diese angegangen...

Konstanz. Eine große Veranstaltung wirft ihren Schatten voraus: der 68. Landesverbandstag des Landesinnungsverbandes des Dachdeckerhandwerks Baden-Württemberg in Konstanz. Am Freitag, 12. Mai und Samstag, 13. Mai treffen sich Innungsmitglieder und Freunde des Dachdeckerhandwerks, um sich für die Zukunft gemeinsam aufzustellen. „Eine Energiewende ist ohne uns Dachdecker nicht zu schaffen“, sagt Rüdiger Fischer, Obermeister der Dachdecker-Innung Konstanz – Waldshut – Schwarzwald-Baar wenige Tage...

Kreis Konstanz. Dieses Jahr wurde der Michelin-Sterneregen in Karlsruhe zelebriert, im wahrsten Sinn des Wortes: Es scheint für die deutsche Gastronomie nur eine Richtung zu geben: nach oben, so die Medienmitteilung. Denn trotz einer wirtschaftlich schwierigen Zeit und Fachkräftemangel bestätigt die Restaurantauswahl 2023 wieder einmal das vielfältige Angebot und das unverändert hohe Niveau der deutschen Gastronomie. Eine beachtliche Entwicklung, die sich in einer erneuten Rekordzahl von...

Owingen. Zur Eröffnung des Landesbauerntag, der am Wochenende in Owingen stattfand, hat der Präsident des Badischen Landwirtschaftlichen Hauptverbands (BLHV), Bernhard Bolkart, ein deutliches Bekenntnis zur regionalen Ernährung und Landwirtschaft gefordert. Die Landwirtschaft sei ein wichtiger Teil unserer Gesellschaft und man müsse ihr langfristige Planungssicherheit geben. Dafür müssten nicht nur die Politik, sondern auch die Verbraucher zukunftsorientierter denken und verlässlich auf...

Konstanz. Eine Forschungskooperation zwischen Hochschule Konstanz und WERMA Signaltechnik aus Rietheim zur Treibhausgas-Bilanzierung: Prof. Dr. Erdal Yalcin nimmt mit Hilfe volkswirtschaftlicher Analysemethode auch die globale Wertschöpfungskette in den Blick Unternehmen sind dazu verpflichtet, ihre Treibhausgasemissionen in den kommenden Jahren signifikant zu reduzieren. Eine wesentliche Voraussetzung hierfür ist die Erfassung ihrer Emissionen. In Zusammenarbeit mit der Firma WERMA...

Konstanz/Radolfzell/Hegau. Vier Prozent Plus gemacht hat die Volksbank Konstanz-Radolfzell bei ihrer Bilanzsumme im letzten Jahr, in einem Jahr voller Herausforderungen. Bei 1,58 Milliarden Euro ist die Zahl durch einen Zuwachs von 61 Millionen Euro angewachsen durch die Kunden, wie die beiden Vorstände Martin Schuhmacher und Sabine Meister erklärten. Es sein ein Jahr der „multiplen Schocks“ mit immer wieder neuen Ausgangslagen und Veränderungen gewesen, brachte Sabine Meister 2022 für die Bank...

Reichenau. Es geht wieder los in den Gemüsebaubetrieben auf der Insel Reichenau! Viele der 50 Gärtner mit ihren Familien und Helfern stehen bereits in den Startlöchern. Die ersten Blattsalate aus den Gewächshäusern wollen geerntet werden, wurde nun bekannt gegeben. Frische, zarte Frühlingsboten, morgens von Hand geerntet, qualitätsschonend aufbereitet und gekühlt gelagert zum Kunden. Das sind sie, der frischgrüne Kopfsalat, der knackige Kraussalat oder die vielfältigen bunten Salate. Somit...

Kreis Konstanz. Nachdem die Bundesregierung bereits im Frühjahr 2022 einen Paradigmenwechsel in der Ausländer- und Asylpolitik angekündigt hatte, wurden Anfang Dezember nun Nägel mit Köpfen gemacht: Am 2. Dezember 2022 verabschiedete der Bundestag einen Gesetzentwurf der Bundesregierung zur Einführung eines „Chancen-Aufenthaltsrechts“, und jetzt zum 31. Dezember trat das Gesetz nach der Verabschiedung auch im Bundesrat in Kraft. Durch die Neuregelung sollen langjährig geduldete Ausländer...

Stuttgart/ Konstanz. Das Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus Baden-Württemberg führt das Programm „Erfolgreich ausgebildet – Ausbildungsqualität sichern“ in den Jahren 2023 und 2024 fort. Damit sollen gefährdete Ausbildungsverhältnisse stabilisiert und die Zahl der Vertragslösungen verringert werden. „Um die Fachkräfte von morgen zu sichern, müssen wir die Ausbildungsverhältnisse von heute stabilisieren. Rund 1,9 Millionen Euro sind als Mittel dafür bereitgestellt für die beiden...

Raum Konstanz/Berlin. Johannes Bliestle ist neuer ehrenamtlicher Vorsitzender der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse (BVEO). Der Gesamtvorstand hat in seiner gestrigen Sitzung den 57-jährigen Geschäftsführer der Reichenau Gemüse eG einstimmig gewählt. Bliestle gehört seit dem Jahr 2010 dem BVEO-Gesamtvorstand an. Seine Stellvertreter sind Dr. Bernd Falkenau, Geschäftsführer Erzeugerorganisation Dresdener Obst eG, und Dr. Henning Ehlers, Hauptgeschäftsführer des...