Café Hanser als "Gallisches Dorf"

90. Geburtstag zum Denkmaltag gefeiert

Singen. Der Tag des offenen Denkmals in Singen wurde am Sonntag, 8. September, erneut mitten in der Innenstadt, nämlich in der August-Ruf-Straße gefeiert. Im altehrwürdigen Conditorei-Cafe Hanser, welches gleichzeitig sein 90-jähriges Jubiläum feiern durfte.

Für viele SingenerInnen ein Begriff, zeigt es doch, dass manch historisches Gebäude "überleben" durfte. "1870 errichtet, diente es zuallererst als Privatbank, bis 1934 das Café Hanser darin eröffnet wurde," erläuterte Norman Balß von der unteren Baurechts- und Denkmalschutzbehörde. Damals wurde das Haus in den 1930er Jahren aus einer Zwangsversteigerung von Baptiste Hanser ersteigert.
Doch bis zu ersten Eröffnung des Cafés galt es einige Hürden zu bewältigen, so zum Beispiel die Genehmigung zu erhalten für den Ausschank von alkoholhaltigen Getränken, erklärte Balß.
Im historischen Ambiente darf man heute als Gast die Historie eines typischen Kaffeehauses einatmen, auch wenn die ursprüngliche Umgebung von 1900 für das Gebäude nicht mehr gegeben ist.
Das Cafe Hanser ist Stadtgeschichte und Unternehmergeschichte, wurde an diesem Tag verdeutlicht. Es habe sich immer verhalten wie ein gallisches Dorf, nämlich unbeugsam, so Norman Balß.
Der heutige Kaffeehausbetreiber Nino Merusic ist seit 2004 Pächter des legendären Café Hanser und ihn würde es freuen, wenn
in 10 Jahren dann das 100-jährige Jubiläum begangen werden könnte.