»Dankeschön-Fest« für das internationale Kochbuch

»Auf viele weitere schöne Begegnungen«

Engen. Der Weg bis zur Fertigstellung eines so großen Projekts, wie das internationale Kochbuch des Vereins »Unser buntes Engen«, ist weit und braucht einiges an Einsatz. Bei dem Dankeschön-Fest am vergangenen Samstagabend im katholischen Gemeindezentrum wurde eindrücklich, wie viele Helfer im Hintergrund an dem Projekt mitwirkten.

Anders als geplant, startete der Abend mit der Eröffnung des Buffets durch den Vorsitzenden von »Unser buntes Engen e.V.«, Ajmal Farman. Das gab den Gästen, passend zum Anlass, die Möglichkeit, sich durch ein paar der Gerichte unterschiedlichster Nationen aus dem Buch zu testen. Kaum waren die Teller leer, betrat auch schon der »Nikolaus« als Ehrengast den Raum, um zur großen Freude einiger Kinder Geschenke zu verteilen.

Als nach dem Auftritt des »Bischofs« wieder etwas Ruhe eingekehrt war, wurden nach und nach die vielen Mitwirkenden an dem Kochbuch und den vorbereitenden Kochabenden auf die kleine Bühne des Saals gerufen. Den Anfang machte dabei Karin Pietzek, die an den meisten Abenden, dem Sammeln der Rezepte und deren Zusammenstellung zu einem Buch maßgeblich beteiligt war. Sie wusste auch einige Geschichten von und mit den weiteren Beteiligten zu erzählen, egal ob diese als Vertreter einer Nation, Rezepte-Zulieferer, Pate oder anderweitig involviert waren. Alle Anwesenden erhielten auch ihr »Dankeschön« in Form eines Kochbuchs sowie ein kleines weihnachtliches Schmankerl.

Als Sponsoren trugen auch das Singener Wochenblatt, der Engener Edeka Holzky und die Stadtwerke Engen ihren Teil zur Umsetzung bei. Außerdem die Sparkasse Engen-Gottmadingen, am Samstag vertreten durch deren Vorstandsvorsitzende Andrea Grusdas sowie die Stadt Engen, für die Bürgermeister Johannes Moser mit seiner Frau unter den Gästen war.

So ließ der Abend die Arbeit, die Begegnungen und Erfahrungen sowie das vielfältige Engagement hinter dem interkulturellen Kochbuch zumindest erahnen. Die erste Auflage beläuft sich auf 250 Exemplare zu einem Preis von je 19,90 Euro, ein eventueller Gewinn kommt dem Verein »Unser buntes Engen« zugute. Interessierte können es beispielsweise als Weihnachtsgeschenk oder als Mitbringsel hier erwerben: bei der Bürgerinfo Engen, bei Edeka Holzky, in der Buchhandlung am Markt und in den Vereinsräumen von Unser buntes Engen, der »Engener Brücke«.

Weitere Informationen über das Kochbuch sind zu finden unter unser-buntes-engen.de oder in unserem Artikel:

Vorstellung des »Kochbuch - internationales Engen«: