Mittagessen

Bauernbratwürste, Leber- und Blutwurst, zubereitet nach altem Hausrezept und von Hand abgebunden, Schwarzwurst, Ripple, frische Leberle, Schnörrle, Öhrle, Bäckle... Dazu wird Ihnen ein hausgemachter Kartoffelbrei und frisches Sauerkraut von der Höri serviert. Gut zu wissen: Auch unser komplettes Frischwurstangebot am Frühstücksbüffet stammt überwiegend aus eigener Produktion von Juniorchef und Metzgermeister Sebastian Amann. Des Weiteren bieten wir hauseigene Wurstwaren in Glas und Dose zum...

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