Nach der Fastnacht: Wieder Veggie-Wochen am See und im Hegau

Kreis Konstanz. In der westlichen Bodenseeregion feiern die Küchenchefs während der diesjährigen VeggieWochen inzwischen schon traditionell eine besondere Form der "Fastenzeit". Vom 14. Februar bis Karfreitag am 29. März bieten sie vegetarischen Genuss mit einfallsreichen, regionalen, köstlichen und vor allem gesunden Kreationen, bei dem es um viel mehr geht, als "Vegetarisch2, sondern auch darum, den Genusshorizont zu erweitern.
17 Restaurants aus dem Landkreis von Blumenfeld bis Eigeltingen, von der Höri bis zur Reichenau sind dabei. Sie verarbeiten die große Fülle regionaler Erzeugnisse, die traditionell auf den Äckern und in den Gewächshäusern der Region im milden Bodenseeklima bestens gedeihen.
Veggie-Kochkurse und eine Führung durch einen Gemüsebaubetrieb auf der Insel Reichenau sowie ein Gewinnspiel machen das VeggieWochen-Angebot rund, so der Verein Region Tourismus in seiner Medienmitteilung.  Die VeggieWochen bilden dabei den Auftakt zum zu den unterschiedlichen GenussWochen der Region, mit der sich Hegau und Westlicher Bodensee touristisch in Szene setzen.
Es folgen danach die KräuterWochen vom 11. Mai bis 16. Juni, die BodenseefischWochen vom 9. September bis 6. Oktober und die WildenWochen vom 12. Oktober bis 24. November 2024.

Mehr Informationen und auch die Flyer mit den teilnehmenden Genussadressen zu den VeggieWochen und auch zu den verschiedenen weiteren GenussWochen gibt es auf www.bodenseewest.eu/veggiewochen.

Quelle: PR2 für Regio-Tourismus