Tengen in Tengen - diese Woche

Die »Backfreunde Tengen« laden zum gemeinsamen Backtag ein. Wie läuft der Backtag ab? - 10 Uhr: Wir beginnen mit dem Einheizen des Holzbackofens - 13 Uhr: Die Temperatur ist erreicht und das Backen kann beginnen -17 Uhr Ende des Backbetriebs Was kann wann gebacken werden? Aufgrund der Temperaturkurve des Holzbackofens werden die Backwaren zu unterschiedlichen Zeiten eingeschoben. ca. 13 Uhr: Dünnele und Pizzen ca. 13:30 Uhr: Brot (Gewicht pro Brotlaib 1kg) ca. 14:30 Uhr: Hefezöpfe und Kuchen...

Von aussichtsreichen Höhen zu geschichtsträchtigen Niederungen Zunächst geht es steil hinauf, dann darf der Blick über einzigartige Panoramen schweifen: Im Westen präsentiert sich der Schwarzwald bis zum Feldberg. Im Osten begeistert die weite Sicht über die Vulkanlandschaft hinweg zum Bodensee und an klaren Tagen zeigt sich die Alpenkette. Nach rasanter Abfahrt führen kleine Nebenstraßen und Radwege durch die bezaubernde Landschaft des oberen Hegaus. Unterwegs gibt es Interessantes zum Schloss...