70 Portionen eines Badischen Menü zubereitet

Hecker-Gruppe kochte für die Tafel

Singen. Die Hecker-Gruppe Singen engagiert sich gerne über ihr Kerngeschäft, der Erinnerung an die demokratischen Traditionen in Deutschland, in der Heimatstadt Singen. Nach der Teilnahme an der Aktion der Stadtverwaltung „Singen macht sauber“ und der anstehenden Mithilfe bei der Betreuung des „Garten der Schöpfung“ unterstützt man gerne die Singener Tafel.

Ein Badisches Mittagessen soll bei den Gästen punkten. Das Team der Singener Tafel macht es den Revoluzzern leicht. Bei bester Stimmung und gegenseitiger Unterstützung gelang es reibungslos die 70 Portionen vorzubereiten. Eine würzige badische Flädlesuppe als Vorspeise macht Appetit auf mehr. Die Flädle wurden mit viel Leidenschaft von Fördermitglied Werner Lattner schon im Vorfeld hergestellt. Die vom Burgfest bewährten „Brägele“ (Bratkartoffeln) mit einer knackigen Bratwurst bilden den Hauptgang. Gründungsmitglied Ludwig Sauer bürgt für beste Qualität. Ein leckeres Vanillemousse, garniert mit Sauerkirsche und Pfefferminze, schließt das Menü ab.

Mitglied Hansjörg Forster an der Gitarre bildete den musikalischen Rahmen und so wurde mach Freiheits- und Volkslied gesungen. Klaus Hug bedankt sich für die Hecker-Gruppe bei den Kräften der Singener Tafel für die Unterstützung und das freundliche Miteinander und hofft auch im nächsten Jahr die notwendige Arbeit der Tafel unterstützen zu können. Ein Bild in den Räumlichkeiten der Tafel bringt das Engagement der Hecker auf einen Punkt : „Ein gutes Essen bringt gute Menschen zusammen“.

- Stefan Mohr