Ervin Melac eröffnet REWE-Markt
Eigener Markt als Leuchtturm
Singen (of). Nach rund sechs Monaten Bauarbeiten konnte in Singens Gewerbegebiet an der Forststraße groß Einweihung gefeiert werden. Dort hat Ervin Melac seine Chance zur Selbstständigkeit genutzt nachdem er acht Jahre lang die Leitung des zweiten Südstadt-Rewe am Berliner-Platz inne gehabt hatte. Nun ist er mit seiner Marke Rewe sein eigener Chef und kann mit einem auf diesen Standort und die Region interessante Akzente für die Verbraucher setzten.
Baulich hat sich der Markt mit einer Fläche von 1.600 Quadratmetern komplett verändert. Ein Teil des alten REWE-Gebäudes wurde gar abgerissen, um das passende Gebäude rund um das vielfältige Warensortiment zu bekommen, mit dem Ervin Melac hier nun an den Start geht.
»Singen ist eine internationale Stadt, deshalb gibt es bei mir auch eine internationale Auswahl, zum Beispiel aus Griechenland, aus der Türkei, aus Portugal oder Italien und sogar aus Russland. Ein ganzes Quartier ist diesen internationalen Spezialitäten gewidmet. Im Kontrast dazu, wird großer Wert auf Regionalität gelegt: Eier aus Mühlingen, Putenfleisch aus Überlingen am See, »Qualivo« Fleisch aus dem Schwarzwald. Mehl aus Orsingen, Honig aus Steißlingen..., eine besondere Käseauswahl in dekorativer Theke. Das sind nur einige Beispiele, bei denen Kunden die Auswahl haben, um ihre persönliche Qualität zu finden. »Der Eröffnungstag am Dienstag hat schon eine sehr positive Resonanz gebracht«, freut sich Ervin Melac.
Autor:Oliver Fiedler aus Gottmadingen |
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