Es wird groß gefeiert vom 9. bis 11. September

50 Jahre „Alte Mühle“ in Überlingen am Ried

Singen-Überlingen (of). Das Gasthaus „Alte Mühle“ im Singener Stadtteil Überlingen am Ried wird 50 Jahre alt. Und das wird von den Inhabern Joachim und Felizitas Beirer groß mit den Stammgästen, mit den Vertretern der örtlichen Vereinen und allen Interessierten gefeiert.
Auftakt des Festwochenendes, für das extra ein Festzelt im Hof des Gasthauses aufgestellt wird, ist am Freitag, 9. September um 19 Uhr wenn das „Mühlbach Quintett“ für die Gäste ganz stimmungsvoll aufspielen wird. Ganz munter geht es weiter am Samstag, 19 Uhr, mit dem „Werner & Werner Duo“ und am Sonntag 11. September wird ein zünftiger Frühschoppen mit dem Musikverein Überlingen das Festwochenende ausgelassen beschließen. Im Festzelt ist natürlich für das leibliche Wohl aus der Küche der „Alten Mühle“ bestens gesorgt.

Bis in die 1960er Jahre das das jetzige Gebäude des Gasthauses tatsächlich noch als lokale Mühle betrieben, bis es durch Luise und Mathilde Beirer zu einem Gasthaus umgebaut wurde. Bis ins Jahr 1970 wurde auch noch Landwirtschaft dort betrieben.

Im Jahr 1991, also genau vor 25 Jahren, übernahmen Joachim und Felizitas Beirer den Familienbetrieb, in dem Joachim Beirer aufgewachsen ist. Manche Erweiterung und mancher Umbau kamen im Laufe der Jahre hinzu, denn das Gasthaus erfreute sich mit seiner gutbürgerlichen Küche, mit den Wild- und Fischspezialitäten wie auch den Vesperplatten für Gruppen, die hier nach oder bei Ausflügen gerne einkehrten, stets einer großen Beliebtheit.

Jüngstes Kind dieser Entwicklung ist das „Mühle Lädele“ seit 2011 nicht nur ein zusätzlicher Faktor der Nahversorgung des Stadtteils durch seine frischen Backwaren geworden ist und sogar Sonntagsbrötchen anbietet. Hierüber werden auch die Wildspezialitäten und weitere selbst erzeugte Produkte angeboten ganz im Sinne eine Hofladens. Tochter Melanie Krüger leitet den Laden, der sich ganz munter entwickelt hat und inzwischen zu einem wichtigen Standbein des Familienbetriebs geworden ist. Sogar Käse wird hier je nach Saison selbst erzeugt.

Das „Mühle Lädele“ ist mit seinem Angebot auch auf den Wochenmärkten in Engen, Aach, in Radolfzell (mittwochs und bei den Abendmärkten) wie in Singen (samstags) präsent wie auch auf diversen Weihnachtsmärkten der Region mit seiner Weihnachtsbäckerei.
Mehr Informationen gibt es unter www.alte-muehle-singen.de