Zweite kulinarische Messe am 11. und 12. März im Milchwerk

»Genuss pur on Tour«

Radolfzell. Im Fokus der »Genuss pur on Tour«-Messe, die am 11. und 12. März zum zweiten Mal ihre Türen im Radolfzeller Milchwerk öffnet, stehen regionale Produkte und gesunde Küche. Der Besucher trifft auf annähernd 100 Aussteller, die eine wahre Angebotsfülle an kulinarischen Köstlichkeiten für die Genießer rund um Radolfzell bereit halten: Von biologischem Anbau, über internationale Feinkostspezialitäten, Slow-Food-zertifizierte Erzeugerbetriebe bis zur äußerst schmackhaften Genießerküche. Dazwischen gruppieren sich Anbieter mit Dekorationsideen für den schön gedeckten Tisch und modischen Accessoires.
Neu auf der diesjährigen »Genuss pur on Tour«-Messe sind die vielen floristischen Impressionen örtlicher Blumengeschäfte, die mit ihren Motto-Tischen raffinierte, florale Impressionen für die unterschiedlichsten Festivitäten zeigen. Das Spektrum reicht von witzigen Dekorationsideen für die nächste Grill-Party über elegante Ausgestaltungen kleiner Tischrunden, die zum Tafeln mit Freunden einladen bis hin zu opulenten Dekorationsbeispielen für größere Geburtstagsfeiern, Jubiläen.
Eingebunden sind in das Messegeschehen auch in diesem Jahr wieder die äußerst beliebten Aktionen in der Show-Küche. Gleich zum Auftakt der Messe tritt Hubert Neidhart aus Moos an den Herd und lässt die Höri kulinarisch hoch leben. Jörg Hentzgen vom Seehotel, ebenfalls von der Höri, bringt besonders kreativ zubereitete Bodensee-Fisch-Spezialitäten auf die Teller der Genießer und die Landfrauen um Martina Auer zeigen Leckereien aus regionalen Zutaten. Neu ist der Auftritt von Peter Bogdanovic vom Restaurant Mohren von der Reichenau. Er ist derzeit als Kandidat für die Auszeichnung »Koch des Jahres« nominiert und wird dementsprechend Eindrücke der Haute Cuisine bieten.
Ein Highlight wird natürlich auch die Küchenschlacht zwischen Narrizella-Prsident Martin Schäuble und Tobi Franz von der Froschenkapelle am Samstag um 19 Uhr sein.
Ein komplettes Programm finden Interessierte im Internet unter www.genuss-pur-on-tour.de.

- Matthias Güntert