Die »Backfreunde Tengen« laden zum gemeinsamen Backtag ein.
Wie läuft der Backtag ab?
- 10 Uhr: Wir beginnen mit dem Einheizen des Holzbackofens
- 13 Uhr: Die Temperatur ist erreicht und das Backen kann beginnen
-17 Uhr Ende des Backbetriebs
Was kann wann gebacken werden?
Aufgrund der Temperaturkurve des Holzbackofens werden die Backwaren zu unterschiedlichen Zeiten eingeschoben.
ca. 13 Uhr: Dünnele und Pizzen
ca. 13:30 Uhr: Brot (Gewicht pro Brotlaib 1kg)
ca. 14:30 Uhr: Hefezöpfe und Kuchen
Die Abgabe der Backwaren ist jeweils 15 Minuten vorher notwendig. Gern darf auch vor Ort verweilt werden, um mit den Backfreunden ins Gespräch zu kommen.
Kontaktmöglichkeit: kontakt@backfreunde-tengen.de
Autor:WasWannWo aus Singen |
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