Schmackhaftes am Wegesrand
Natürlich natürlich gut
- Foto: Leckeres ist in der Natur zu finden. Das Stockacher UmweltZentrum hilft dabei. swb-Bild: UmweltZentrum
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Stockach (sw). Man läuft achtlos vorbei. Dabei ist Mutter Natur eine ARt natürliches Warenhaus. Mit Holunderpunsch, Hagebuttengelee und Schlehenbutter lassen sich herrliche Menüs zaubern. Wie das geht, wird im Rahmen eines Kräuterspaziergangs mit dem UmweltZentrum Stockach verraten. Am Samstag, 8. Oktober, geht es aus Kräutersuche: Denn im goldenen Herbst bieten Wald- und Wegesrand zahlreiche Wildfrüchte und Kräuter, aus denen ganz einfach gesunde Köstlichkeiten zubereitet werden können. Teilnehmer lernen zahlreiche Pflanzen unserer Region kennen, erfahren Interessantes über deren Verwertungsmöglichkeiten in der Küche sowie in der Volksheilkunde. Und »Versucherle« aus natürlichen Zutaten gibt es natürlich auch. Ebenso Rezepte zum Mitnehmen.
Treffpunkt ist am Haus der Natur in Beuron, die Zeitspanne von 15 bis 17 Uhr, und die Leitung hat Sabrina Molkenthin vom UmweltZentrum. Das UZ stellt die Veranstaltung zusammen mit dem Haus der Natur in Beuron und der Vhs Tuttlingen auf die Beine.
Anmeldung und weitere Informationen erhalten Sie beim UmweltZentrum Stockach unter 07771/49 99 oder info@uz-stockach.de.
- Simone Weiß
Autor:Redaktion aus Singen |
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