Spaziergang zurück zu den Wurzeln
Der Geschmack des Herbstes
- Foto: Den Geschmack des Herbstes erkunden Teilnehmer einer Exkursion mit dem UmweltZentrum. swb-Bild: UmweltZentrum
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Stockach (sw). So schmeckt der Herbst. Kräuter am Wald- und Wegesrand können zu Schmackhaftem verarbeitet werden: Holunderpunsch, Hagebuttenmarmelade und Schlehenbutter: IAuf einem Wildkräuterspaziergang mit dem Stockacher UmweltZentrum und der Volkshochschule Stockach am Samstag, 24. September, lernen Teilnehmende zahlreiche Pflanzen der Region kennen, erfahren Interessantes über deren Verwertungsmöglichkeiten in der Küche sowie in der Volksheilkunde. Darüber hinaus können bei einer Verköstigung in der Natur aus Wildkräutern zubereitete Delikatessen genossen werden. Dazu gibt es viele Rezepte. Mitzubringen sind Behälter zum Sammeln und ein kleines Trinkglas für Kostproben.
Treffpunkt ist am Samstag, 24. September, ab 15 Uhr unterhalb der Nellenburg in der Nellenburgstraße in Stockach. Die Leitung übernimmt Sabrina Molkenthin als Chefin des UmweltZentrums. Die Veranstaltung dauert etwa zwei Stunden, bis 17 Uhr. Anmeldung und weitere Informationen beim UmweltZentrum Stockach unter der Telefonnummer 07771/49 99 oder info@uz-stockach.de. .
- Simone Weiss
Autor:Redaktion aus Singen |
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