Kulinarischer Querschnitt mit Buch
Appetitliche Region
- Foto: Kulinarische Genüsse mit Buchautor Njoschi Weber und Jürgen Veeser vom Gasthof »Adler« in Stockach-Wahlwies.swb-Bild: Südland Köche
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Stockach (sw). So schmeckt der Süden. Überall ein bisschen anders. In der Ortenau, im Schwarzwald, im Allgäu oder am Bodensee - überall wird ein wenig anders getafelt. Doch ein Stelldichein der appetitlichen Geschmacksregionen gibt es am Mittwoch, 9. März, bei Stumpp-Küchen in der Radolfzellerstraße 36 in Stockach. Beim Feinschmeckerabend wird ab 18.30 Uhr ein Zehn-Gänge-Menü mit Randegger Mineralwasser und Gaumenschmeichlern aus unterschiedlichen Regionen serviert.
Der Clou dabei: Aus jeder Region wird ein Koch eine Spezialität seines Hauses servieren. Mit dem kulinarischen Landesquerschnitt wird der neue Restaurantführer »Wo kann man hier gut essen?« von den Südland-Köchen, einer privaten deutschen Köchegilde, vorgestellt. In dieser von Erich Schütz und Njoschi Weber herausgegebenen Erstauflage stehen 160 Genussadressen mit kleinen Gaststuben, Landgasthöfen und Gourmet-Restaurants von der Ortenau bis zum Kleinwalsertal.
Karten für das Feinschmeckermenü mit Buchpräsentation bei Küchen-Stumpp in Stockach gibt es zum Preis von 48 Euro unter der Hotline 0172/7 42 15 33 zur Reservierung an der Abendkasse.
- Simone Weiß
Autor:Redaktion aus Singen |
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