SelbstversorgerIn werden auf dem "Moosfeld" bei Bohlingen

Gärtnern im "eigenen" Garten auf dem Moosfeld

Singen. Immer mehr Menschen schmeckt das Leben als Selbstversorger. Sie haben Lust auf die eigene Ernte die manchmal in kleinen Schritten beginnt dann jedoch große Wirkung erzielt. Von dem leben was man selbst anbaut. Teilweise suchen und finden immer mehr Menschen nach dieser Lebensweise, welches für einen Selbstversorger Garten spricht.

Einen solchen Garten, nämlich Gemüseparzellen verpachtet die Demeter Gärtnerei Moosfeld in Singen-Bohlingen. Geschäftsführer Jakob Mannherz ist Herr über rund momentan 66 Familien und Single Parzellen sowie über rund weitere 22 Hektar Ackerland welches nach biologisch-dynamischen Richtlinien bewirtschaftet wird. Auch da nach den strengen Demeter Richtlinien, die Waren gehen größtenteils in den Großhandel sowie Gastronomie, auch Wochenmärkte werden beliefert.

"Seit Corona haben wir ein Vielfaches an Anfragen zu unseren Selbstversorgergärten, wir werden unsere Gästeparzellen also erweitern, so dass dann an neuer Stelle Platz für bis zu 140 Parzellen angeboten werden kann" erklärt Jakob Mannherz."Viele Familien möchten Natur und Landwirtschaft erleben, sozusagen als Lernort, so Mannherz, jedoch ist natürlich der Aspekt, frischer geht´s nicht, auch nicht von der Hand zu weisen, zudem ist alles original unverpackt," betont der Geschäftsführer

Uschi Bubeck kennt aus eigener Pächterinnen-Erfahrung nach acht Jahren wie auch "nebenbei" die Arbeit auf dem Feld fürs eigene Wohlbefinden gut tut. " Beim Gärtnern den unglaublich weiten Himmel zu erleben, bis Juni hört man die Nachtigallen als Begleitmusik und die Erzeugnisse schmecken besonders gut, dies alles überzeugt mich dort einen Selbstversorgergartenzu etablieren," schildert die Singenerin.

Für alle "Gartennewcomer" die noch nie in Berührung zu Thema Selbstanbau kamen, gibt die Demeter Gärtnerei Moosfeld gerne Hilfestellungen. "Wir legen die Parzellen für unsere Kunden an, kümmern uns um die Bodenbearbeitung sowie Ansaat und stellen auch Geräte für die Gartenarbeit sowie Wasser zum Gießen zur Verfügung. Auch bei gärtnerischen Fragen stehen wir gerne mit Rat zur Verfügung" erklärt Jakob Mannherz.

Ab dem Frühjahr diesen Jahres möchte die Gärtnerei Moosfeld auch einen Lieferdienst mit ihren größtenteils eigenen Produkten anbieten. Vorerst in den Gebieten Höri, Radolfzell und Singen. Zudem werden noch Erweiterungspachtflächen gesucht. Für weitere Infos und Fragen :selbsternte@moosfeld.deoder 07731/23919.

- Karin Leyhe-Schröpfer