Gemüseerzeuger produzueren damit ganz Exklusiv regionale Produkte für den Handelsriesen

Edeka schließt Vertrag mit Gärntersiedlung Reichenau ab

Singen/ Karlsruhe. Um ihre bisherige Zusammenarbeit schriftlich zu fixieren und damit den Vertragsanbau verbindlich festzuhalten, traf sich die Geschäftsführung der Edeka Südwest mit drei Erzeugergemeinschaften im Rahmen der Edeka-Innovationsmesse in Karlsruhe und unterzeichnete in Anwesenheit von Baden-Württembergs Landwirtschaftsminister Peter Hauk MdL einen Vertrag. Darin verpflichtet sich Edeka Südwest zur Abnahme der Ware und die Erzeuger geben im Gegenzug ihre schriftliche Zusage, exklusiv für das Unternehmen anzubauen.

Zu den Erzeugern gehören die Reichenauer Gärtnersiedlung Aach/Hegau, die Bio-Gurken und -Tomaten in einem drei Hektar großen Gewächshaus anbaut, die Reichenauer Gärtnersiedlung in Beuren/Hegau, die in ihren Gewächshäusern auf rund dreizehn Hektar Paprika und Auberginen anpflanzt, sowie die Familie Hagdorn aus Hochdorf/Enz, die auf sechs Hektar Unterglas Rispen-, Cocktailrispen-, Snack- und Mini-Roma-Tomaten produziert. Das Gemüse finden Verbraucher das ganze Jahr über in den Märkten der Edeka Südwest unter der Regionalmarke „UnsereHeimat – echt & gut“.

„Die Unterzeichnung des Vertrags gibt beiden Seiten Sicherheit“, sagte der Minister und ergänzte: „Von der guten Zusammenarbeit profitiert neben den Verbrauchern, die damit Zugang zu qualitativ hochwertigen, frischen Lebensmitteln erhalten, auch die gesamte Region.“ „Die enge und partnerschaftliche Zusammenarbeit von Erzeugern und Handel ist mustergültig und hat Vorbildcharakter für die Erzeugung und Vermarktung regionaler Lebensmittel für die Branche", betonte Minister Hauk, Mdl.

Die beiden Projekte am Bodensee waren nach langjähriger Partnerschaft mit der Reichenau Gemüse eG und deren Erzeugern realisiert worden. Anfang 2012 weihten fünf Gärtner aus Reichenauer Familienbetrieben die „Reichenauer Gärtnersiedlung Bodensee Hegau" in Beuren ein. Hier kultivieren sie in hochmodernen Gewächshäusern auf rund elf Hektar grüne, rote, gelbe und orange Paprika für "UnsereHeimat - echt & gut“. Die Anlage wurde 2015 um weitere knapp zwei Hektar erweitert, wo seither regionale Auberginen angebaut werden.

Im Jahr 2014 nahm dann die Reichenauer Gärtnersiedlung Aach ihr Gewächshaus, in dem Gurken und Tomaten nach Bioland-Richtlinien angebaut werden, in Betrieb. „Durch die regionale Vermarktung gelangt das Gemüse auf kurzen Wegen in unsere Märkte und ermöglicht somit ein Höchstmaß an Frische, Geschmack und Qualität“, so Rudolf Matkovic, Geschäftsführer Edeka Südwest im Rahmen der Vertragsunterzeichnung und ergänzt: „Um unseren Kunden zusätzlich größtmögliche Sicherheit zu bieten, haben wir unser System der Vorerntebeprobung entwickelt. Dabei werden die Produkte bereits auf dem Feld beziehungsweise im Gewächshaus geprüft und nur wenn alle Kriterien erfüllt sind, zur Ernte freigegeben.“