Messeformat lockt tausende Besucher

Treffpunkt für Genießer

Radolfzell (of). Über einen ziemlich guten Start konnten sich die Veranstalter und Beschicker des Messeformats »Genuss pur - on Tour« am Wochenende im Radolfzeller Milchwerk freuen. Nachdem im letzten Jahr der Start in der Region in der Stadthalle weniger geglückt war, wurden - auch dank Werbung im WOCHENBLATT - doch einige tausend Besucher angelockt vom Branchenmix internationaler Spezialitäten, vornehmlich aus Italien und Frankreich und auch einige regionale (sicher noch ausbaufähige) Angebote regionaler Produkte. Die Nachfrage bei den Ausstellern durch das WOCHENBLATT ergab, dass man mit der Resonanz in Form von Verkäufen durchaus zufrieden war. Viele der Anbieter sind auch noch auf anderen Messen des veranstaltenden Unternehmens von Regina Rieger immer wieder mit dabei.
Ein wahrer Publikumsmagnet für die Besucher waren die Showküche im kleinen Messesaal wie die »Degustationstafel« auf der Bühne im großen Saal, wo die Aussteller über ihre Spezialitäten, über Wein, Olivenöle, Trüffel von den Abbruzzen ausführlich mit Geschmackstest informierten und so die »Geschichte hinter er Geschichte“ zum Produkt erzählten.
In der Showküche selbst wurden die zwei Induktionsherde indes rege genutzt. Schon zur Eröffnung am Samstag gab’s Probiererle von Hubert Neidhart aus Moos. Michael Noll vom »Blauen Affen« aus Ludwigshafen, der kürzlich bereits im Singener Media Markt für Furore im Duett mit Ralf Jakumeit sorgte, nutzte diese Plattform mit vielen Zuschauern ebenso wie Peter Veeser vom »Adler« in Leibertingen, wie Claudia und Toni Rosen von der Konditorei Rosen, Schokoladenmacherin Ursula Lehner, Mike Göthing vom Hotel Concorde aus Donaueschingen oder die Landfrauen Konstanz mit mehreren Auftritten zu gesunder Frischeküche.
Der ganz große Renner war natürlich das »Kochduell« von Bürgermeisterin Monika Laule, assistiert von Tina Laakmann, gegen Pfarrer Christian Link, assistiert von Konrad Mauz, das sich moderiert von Messemacherin Regina Rieger, über zwei Stunden im fertigen eines Menüs mit Kartoffelsuppe, Rindergeschnetzeltem mit Apfel wie einen Dessert, in der vegetarischen Variante sogar als »Mousse« mit Seidentofu maßen. Die beiden Teams waren gar nicht so auf das Duell aus, sondern tauschten sich rege aus, und so gab es bei der Publikumsabstimmung denn auch nur Gewinner - das »Duell« endete 2 : 2 unentschieden.
Sicher ist für die Veranstalter, dass sie gerne wieder ins Milchwerk zurückkehren werden.
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