Stadt brennt Radolfzeller Kirsch anlässlich ihres Jubiläums

Mit einer kräftigen Kirschnote

Radolfzell. Fruchtig in der Nase und eine kräftige Kirschnote: Das zeichnet den Radolfzeller Kirsch aus, den die Stadtverwaltung anlässlich des Stadtjubiläums hat brennen lassen. Der feine Brand ist ab sofort zum Preis von 15 Euro je 0,5-Liter-Flasche in der Tourist-Information der Tourismus- und Stadtmarketing GmbH (TSR) am Bahnhof in Radolfzell erhältlich. Die Auflage ist limitiert, so wurden nur 750 Flaschen produziert. Besucher des Neujahrsempfangs im Milchwerk Radolfzell, die ein Zertifikat erworben haben, können ab sofort ihre Flasche in der TSR abholen. Radolfzell ist deutschlandweit eine der wenigen Kommunen, die noch über ein Brennrecht verfügt. Die Brennerei befindet sich in Stahringen.
Die Idee für den Jubiläumsbrand stammt von Oberbürgermeister Martin Staab. Aus Kirschen sollte der Brand deshalb sein, weil der Erfinder der Schwarzwälder Kirschtorte, Josef Keller, in Radolfzell ein Café betrieben hat. So wurde wohl die erste Schwarzwälder Kirschtorte in Radolfzell gebacken. Gebrannt hat den Schnaps Ralf Wiedemann, unterstützt von mehreren Helfern. Wiedemann ist Leiter der Abteilung Stadtreinigung, Fuhrpark und Instandhaltung bei den Technischen Betrieben.

- Matthias Güntert