Genussmesse mit Freiluft-Comeback

Drei Tage Gaumenfreuden rund um das Konzertsegel

Radolfzell. Wenn am Freitag, 1. Juli,  um 18 Uhr für rund 70 Aussteller der Startschuss zur Premiere der »Outdoor Genuss pur« in Radolfzell fällt, verwandelt sich der Platz beim Konzertsegel am See bis zum Sonntagabend in eine einzige, genussvolle Shoppingmeile. Veranstalterin Regina Rieger, die in den letzten Jahren ihre »Genuss pur«-Messe im Milchwerk sehr erfolgreich etabliert hat mit einer enormen Vielfald an Lebensmittel zum Genießen, und die immer auch auf ihre erlebnisreichen Kochshows setzte, hat zwei harte Jahre hinter sich. Die »Genuss pur« im Februar 2020 war schon mit viel Zittern ihre letzte Genießermesse gewesen, und jetzt steht für sie das Comeback erst wieder an. Unter freiem Himmel, weil einfach sicherer und bestimmt auch unbeschwerter, sagt sie. Und in den letzten zwei Jahren hat die umtriebige Messemacherin einige interessante neue Kontakte geknüpft die ganz am Puls der Zeit liegen, wie sie im Gespräch mit dem Wochenblatt betont.
Mit ihren Ausstellern wird sie ein wahres Schlaraffenland hier rund ums Konzertsegel aufbauen, schwärmt sie. Da darf probiert werden und es sollen die Genießer hier viele Inspirationen sammeln können. Und ihre Showküche wird sie für die Premiere auf der Bühne des Konzertsegels plazieren. Neue Themen sind für sie dabei: Glutenfreie Genüsse, die hier Bäcker- und Konditormeister Jörg Hecker am Samstagnachmittag in einer zweistündigen Backschau zelebrieren will. Am Samstagabend ab 18 Uhr wird die Showküche zur Partymeile, an der es Drinks und brandneue »Fairfleisch«-Rezepte des Lokals »Tschortsches Room« aus Rottweil  zu entdecken gilt.
Unter dem Motto „Tafeln mit Freunden ist IN und gute Zutaten sind unverzichtbar“, lässt sich die Shoppingtour entlang der Stände mit handgemachten Cookies, schadstoffgeprüften Tee-Spezialitäten, eingelegten Oliven, hochwertigem Olivenölen, handgemachten Cantuccini, ausgewählten Gewürzen, erlesenen Spirituosen und ausgesuchten Weinen sowie Käse- und Schinken-Variationen fortsetzen - und alles eben als Freiluft-Erlebnis bei hoffentlich sommerlicher Stimmung, die durchaus Urlaubsgefühlt produzieren könnte. Als Erweiterung hat die Messemacherin aus Rastatt ihre »Genuss pur« in diesem Jahr auch durch einiges an Kunsthandwerk erweitert. Die Messezeiten sind am Freitag, 1. Juli, von 18 bis 22 Uhr, am Samstag, 2. Juli, von 12 bis 22 Uhr, und am Sonntag, 3. Juli, nochmals von 11 bis 18 Uhr. Mehr zum genauen Programm, zu den Ausstellern und zum Vorverkauf der Karten gibt es unter www.genuss-pur-on-tour.de/radolfzell.html