Tag der offenen Türen am 30. November
Das BSZ Radolfzell wird wieder zum Riesen-Weihnachtsbasar

Die Azubis des Hotel- und Gastgewerbes freuen sich in der Schulküche schon auf Sterne Koch Dirk Hoberg, die mit ihnen hier zum Weihnachtsbasar kocht. | Foto: Fiedler
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  • Die Azubis des Hotel- und Gastgewerbes freuen sich in der Schulküche schon auf Sterne Koch Dirk Hoberg, die mit ihnen hier zum Weihnachtsbasar kocht.
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Radolfzell. Schon jetzt wird im Radolfzeller Berufsschulzentrum eifrigst gewerkelt, den die Schule lädt schon traditionell zum ersten Advent zum großen Weihnachtsbasar und "Tag der offenen Schule" Samstag, 30. November, von 10 bis 14 Uhr ein. Der Organisationsplan, bei der die SMV mit den Verbindungslehrern federführend aktiv ist, um alles abzustimmen und koordinieren, hat sich bereits kräftig mit den Aktionen gefüllt.

"Dieses Jahr wollen wir auch die Vielfalt der Bildungswege noch stärker in die Öffentlichkeit rücken, sagt Nina Günther aus der 13. Klasse des agrarwissenschaftlichen Gymnasiums an der Schule. "Bei uns wird es zum Beispiel sogar möglich sein, dem DNA verschiedener Pflanzen im Experiment auf die Spur zu gehen", erzählt sie. "Wir wollen in diesem Jahr auch unseren Bildungspartnern mehr Raum geben, die unsere SchülerInnen auf dem Weg in Richtung Beruf oder Ausbildung sehr gut unterstützen", erklären Pressesprecher Arne Keller und SMV-Verbindungslehrerin Verena Honz
In diesem Jahr darf auch das neue Backhaus vor der Schule, das mit Unterstützung der Messmer-Stiftung gebaut werden konnte, eine besondere Rolle bei der kulinarischen Versorgung spielen. Und in der Schulküche ist in diesem Jahr mit Dirk Hoberg vom Zwei-Sterne-Restaurant "Ophelia" aus Konstanz zur "Azubi Kitchen Party" angekündigt, der dort mit den Auszubildenden des Gast - und Hotelgewerbes ein besonderes Menü zum Probieren zaubert, verriet Philipp Danev, der im BSZ die praktische Ausbildung in der Küche leitet.
Auch gleich nebenan werden schon intensiv seit Tagen die Linztertorten gebacken und Nudeln produziert, mit Kürbis oder Steinpilzen, mit und ohne Ei, versteht sich. "Letztes Jahr waren wir in einer Stunde schon ausverkauft", erzählt Manuela Salewski. "Deshalb wird dieses Jahr die doppelte Menge vorbereitet." Und nur eine Türe weiter gibt es ja auch wieder die berühmten "Klausemänner" von der BäckerInnen-Klasse, die sozusagen meist im Ofen weg verkauft werden. In der ganzen Schule wird es natürlich auch wieder jede Menge Plätzchen und Naschereien für die Weihnacht geben - und viel Gebasteltes.
Sogar Haare schneiden geht beim diesjährigen Weihnachtsbasar im BSZ in den Räumen der Friseurklassen. Und auch dort trainieren die Azubis bereits eifrigst. Die MalerInnen haben sich eine ganz besondere Aktion ausgedacht: Dort kann man sich Geschenkpapier selber drucken. Möglich wird das mit Musterwalzen gemacht, die es übrigens schon vor dem Zeitalter der Tapete gab, konnte man beim Rundgang erfahren. Die Textil- und Designklassen werden auch wieder ein selbst gefertigtes Produkt vorstellen.
Schon Tradition hat das "Multiple" des BSZ Radolfzell, das man sich an mehreren Stationen zusammensetzen kann. Start ist dafür am Infostand der SMV, wo man auch den Flyer mit allen Aktionen dieses Tages bekommt - und der Anleitung für eine "Schnitzeljagd" durch die Schule. Die Gärtnerlehrlinge werden selbst gezogene Weihnachtssterne im Schulgewächshaus anbieten können.
Auch in diesem Jahr ist der Weihnachtsbasar im BSZ wieder einem guten Zweck gewidmet: der Erlös soll an die Fachstelle Sucht in Singen, das Hospital zum Heiligen Geist (Pflegeheim) in Radolfzell und das Kinderheim Pater und Paul aufgeteilt werden.

Autor:

Oliver Fiedler aus Gottmadingen

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