Auer Obstsäfte sind »DLG-prämiert«
Preisgekrönte Säfte aus Mühlhausen

Frischer Apfelsaft | Foto: Hier sprudelt der preisgekrönte, frisch gepresste Saft. swb-Bild: Archiv
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Mühlhausen-Ehingen. Die Hegauer Süßmostkelterei Wilhelm Auer ist vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit elf Gold-, vier Silber- und vier Bronze-Medaillen für die Qualität ihrer Produkte prämiert worden.

Im Mittelpunkt der DLG-Qualitätsprüfung stand die sensorische Produktanalyse hinsichtlich der Prüfkriterien Aussehen, Geruch, Konsistenz und Geschmack. Die Ergebnisse der sensorischen Produktbewertung wurden durch eine Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung sowie Laboranalysen ergänzt, heißt es in der Pressemeldung der DLG.

»Mit der Auszeichnung dokumentiert das Unternehmen, dass es Produkte von hoher Qualität herstellt. Alle prämierten Frucht- und Erfrischungsgetränke wurden in neutralen Tests auf Basis aktueller und wissenschaftlich abgesicherter Prüfmethoden getestet«, unterstreicht Thomas Burkhardt, Bereichsleiter Getränke im DLG-Testzentrum Lebensmittel.

Produkte, die die hohen DLG-Qualitätskriterien erfüllen, erhalten die Auszeichnung »DLG-prämiert« in Gold, Silber oder Bronze. Alle prämierten Produkte werden veröffentlicht unter: www.DLG-Verbraucher.info

- Dominique Hahn

Autor:

Redaktion aus Singen

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