Prächtige Sommerstimmung in Iznang
Und ewig lockt das Büllefest
- Bürgermeister Patrick Krauss bei der Eröffnung mit dem Anschließenden Rundgang - ein Tag an dem die Amtskette die richtige Wahl ist, schließlich sei die Bülle mit das Beste, was die Höri zu bieten habe.
- hochgeladen von Oliver Fiedler
Moos-Iznang. Büllesuppe, Bülledünne, Büllekuche oder gar als Probe die rohen Zwiebeln, dazu auch Most und Speck. Der Duft in Iznang am Sonntag war angesichts des großen Büllefestes unverkennbar und ein Original. Und den wussten doch einige tausend Besucher zu schätzen, die hier sogar mit dem Schiff über den See nach Iznang strömten, um das besondere Marktflair zu genießen und eventuell auch den einen oder anderen Büllezopf zu erstehen, sich mit Bülleduft kulinarisch zu verwöhnen oder auch viele andere Menschen zu treffen.
Die "Bülle" hatte angesichts des Klimawandel-Sommers mit trockenem Winter, zu feuchtem Frühsommer und Megahitze gar nicht leicht in diesem Jahr. Dazu kommt, dass sich Zahl der Büllebauern auch altersbedingt reduziert und Nachfolger verzweifelt gesucht werden. Für eine schöne Ernte hatte es zum Fest aber doch gereicht.
An über 40 schön dekorierten Ständen zeigten die Mooser Einwohner kunstvoll geflochtene Zöpfe und Kränze mit der roten und gelben Bülle, oder die Knollen wurden bemalt, verziert oder in Gebilde eingearbeitet. Daneben gab es auch viele andere landwirtschaftliche Erzeugnisse rund um die Zwiebel, nicht zuletzt wunderbare Trockenblumensträuße. Auch auf dem Fest vertreten waren noch einige Handwerksberufe wie Korbmacher oder Seiler, die bei ihrer Arbeit beobachtet werden konnten. Am Filzstand durften Kinder sich aktiv beteiligen.
Die örtlichen Vereine bewirten die Gäste mit herbstlichen, rustikalen Köstlichkeiten, denen wiederum die Bülle ihre Würze gibt.
Autor:Achim Holzmann aus Singen |
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