Initianten wollen Erhalt sichern

Online-Petition für Bäckerei Martin gestartet

Eigeltingen. In Eigeltingen hat der geplante Verkauf der Bäckerei Martin durch die Gemeinde inzwischen einige Wellen geschlagen. Kurz nach dem Beschluss des Gemeinderats zum Verkauf des Betriebs, den die Gemeinde vor zehn Jahren als Ersatzerbin übernommen hatte, wurden Rositta Krimmel, Susanne Platzer und Jenny Thoma schon mit einer Unterschriftensammlung aktiv, die sich dafür einsetzt, dass die jetzigen Betreiber der Bäckerei, Rocco Pintaric und Paola Prato, die schon Mitarbeiter waren als Gustav Martin noch am Leben war, diese Bäckerei von der Gemeinde übernehmen können

Wie sehr das die Eigetlinger beschäftigt, sehen die drei Damen, die auf die Qualität und die Kundennähe der beiden schwören, auch durch rund 800 Unterschriften bestätigt, die sie in kürzester Zeit gesammelt haben. Inzwischen haben sie auch eine Online-Petition über das Portal www.change.org gestartet, die auch schon ein erstes Echo fand. Hiermit wollen sie um weitere Unterschriften und Statements für ihre Bäckerei im Ort kämpfen. In der Petition rufen sie zur Unterstützung zum Erhalt der Bäckerei in der jetzigen Form auf.
Dass die aktuellen Betreiber der Bäckerei sich für die Übernahme des Betriebs bewerben können, unterstreicht indessen Bürgermeister Alois Fritschi auf Nachfrage des WOCHENBLATTs ausdrücklich. Das sei auch so in der Ausschreibung aufgenommen worden. "Ein Konzept, wie die Bäckerei nachhaltig und mit Qualität betrieben wird, leben die beiden Betreiber ja seit zehn Jahren vor", lobt Fritschi zudem. Die Gemeinde sei allerdings aus rechtlichen Gründen dazu verpflichtet, den Weg der Ausschreibung zu gehen.